BILLIE EILISHS VEGANSKE CHOKOLADE-CHIP-SMÅKAGEOPSKRIFT

Kirsten Nunez

Den syvdobbelte Grammy-vinder Billie Eilish er bedst kendt for sin edgy stil, skærende tekster og hviskende vokal, men hun er også ret aktivist. Eilish blev kåret til PETAs 2021 Person of the Year (den yngste person, der nogensinde er blevet tildelt den ære) - og med god grund. Ikke alene har hun udøvet sin indflydelse over mærker, hun har samarbejdet med – selv overbevist Oscar de la Renta-teamet om at stoppe med at bruge pels – men hun er også super passioneret omkring at promovere en vegansk livsstil.

Så det er ingen overraskelse, at Eilish har delt et par af sine gennemprøvede opskrifter på sociale medier, inklusive hendes veganske peanutbutter-chokolade-chip cookies. Opskriften, som er gemt i hende Instagram-historiens højdepunkter , kræver en håndfuld simple ingredienser, herunder havremel og brun farin.

Som en hård fan af nemme desserter vidste jeg, at jeg var nødt til at give småkagerne en tur. Min endelige dom? Det er de chefens kys . Desuden kan de laves med andre typer nøddesmør; Jeg har allerede lavet en omgang med cashewsmør, og de var lige så lækre. Læs videre for hele opskriften.