Steve Brown
Steve Brown
Hvis du kan finde 10 minutter til overs i løbet af din morgen, kan du for alvor revolutionere dit morgenmadsspil. Denne ægopskrift, fra Zen køkkenet af Adam Liaw ($35, ud august 2017), er perfekt, hvis du har rester af kogte ris i dit køleskab. Top det med disse silkebløde, umami-rige æg og forstærk dagens vigtigste måltid. Opskriften kalder på en hjemmelavet dashi kyllingefond fra Zen køkkenet det er absolut besværet værd, hvis du har tid, men du kan også erstatte det med købte dashi eller lager efter eget valg.
Steve Brown
