williams-sonoma.com
Selvom hvert produkt, der vises, er uafhængigt udvalgt af vores redaktører, kan vi inkludere betalt kampagne. Hvis du køber noget via vores links, kan vi optjene kommission. Læs mere om vores retningslinjer for produktanmeldelse her.I de sidste mange år har jeg brugt en gammeldags perkolator til min morgenkaffe. Det er måske primitivt, men det giver en god kop varm kaffe, som efter mange års lunkne kopper fra min Keurig var det eneste, jeg var ude efter. Men jeg blev til sidst træt af dets særheder. Hvis jeg f.eks. ikke brugte en kombination af papirfiltre og selvfølgelig malet kaffe, og så lod kaffen sætte sig i godt 20 minutter, før den blev hældt op, ville jeg ende med en kop fuld af kværn. Så var der alle de dele, der skulle skilles ad og vaskes dagligt. Jeg var bare klar til noget lettere. Jeg havde ingen særlig retning, da jeg begyndte at forske i kaffemaskiner, og jeg blev i starten overvældet af de mange muligheder, der er derude. Til sidst endte jeg med at teste tæt på et dusin forskellige maskiner, før jeg gav Juras ENA 8 ($1.900) et permanent hjem på min køkkenbord.
Lad os starte med at henvende os til elefanten i rummet: Til en seje $1.899 er denne kaffemaskine meget, meget dyr, men hør mig. Jeg skulle i gennemsnit på min lokale kaffebar fem dage om ugen for enten en cappuccino, sæsonbestemt latte eller en hvilken som helst sukkerholdig specialitet, der kaldte mit navn. Til $4 per kop brugte jeg $20 om ugen. Det er $1.040 om året, HVIS jeg kun bestilte en kop om dagen. Og som du måske allerede ved, er nogle dage sværere end andre og kræver mere end én kop kaffe.
Kan du få en god kaffemaskine for mindre? Absolut. Jeg prøvede også og tilfældigvis elskede Ninja's Specialty Coffee Maker , som du kan hente for kun $160. Den giver dig mulighed for at lave en enkelt kop af din yndlingskaffe eller en hel karaffel på de hårdere morgener, og dens indbyggede mælkeskummer gør det nemt at give din basale kop kaffe lidt ekstra, hvis det er det, du føler. Eller, hvis du foretrækker bekvemmeligheden ved bælg og kapsler, så kan du afhente Nespressos Vertuo Next med Aeroccino 3-skummer for $210. Når det kommer til deres kapsler, tilbyder Nespresso så mange smagsmuligheder, at dine morgener bliver alt andet end hverdagsagtige, og takket være dets ultraslanke design fylder den næsten ikke noget kostbar bordplads. Men hvis du vil forkæle dig selv med noget helt særligt, så er Juras professionelt udseende ENA 8, som også kan prale af et kompakt design, vejen at gå.
Uanset hvad du har lyst til om morgenen, giver denne maskine dig 10 forskellige drikkemuligheder fra almindelig kaffe eller espresso til cappuccino eller latte macchiato. Og hvis du har børn, kan du endda tilføje lidt opskummet mælk til deres varme kakao for en ekstra speciel fornøjelse, og det hele med et tryk på en knap. Lyder det enkelt? Det kunne ikke være mere. Når du har indstillet din maskine, skal du vælge din foretrukne hele bønner eller malet kaffe. Jeg elsker Black Rifle Coffees AK47 Espresso-blanding, som jeg har sat op til automatisk, månedlig levering. Hvis du bruger malet kaffe, skal du putte en ske i pulverskakten før hver kop. Du skal bare sørge for, at kaffen ikke er for fintmalet, da meget fin kaffe kan blokere systemet. Men hvis du vælger hele bønner, så kan du hælde dine bønner i kværnen, og maskinen vil bruge det, den skal bruge til hver kop. Eventuelle bønner tilbage i kværnen forbliver friske, og du kan genopfylde efter behov. Når du har tilføjet din favoritkaffe, skal du vælge din foretrukne drik på maskinens TFT-farveskærm. Når du har valgt din drink (jeg elsker en god flad hvid), skal du bare trykke på knappen og lade ENA 8 virke magisk. Du kan endda programmere volumen, styrken og temperaturen på din kaffe for at sikre, at den kommer ud præcis, som du kan lide den.
Og hvis du er ligesom mig og aldrig har været helt sikker på præcis, hvornår eller hvordan du skal rengøre din kaffekande, behøver du aldrig tænke på det igen med Jura. ENA 8 fortæller dig præcis, hvornår din maskine har brug for opmærksomhed. Den advarer dig, når du skal genopfylde vandtanken, tømme drypbakken eller kværnbeholderen, skifte filter, og leder dig trin for trin gennem rengøringen af mælkesystemet og selve maskinen. Og der går du. Jeg fortalte dig, at det var enkelt. Så uanset om du er på udkig efter at øge dine barista-færdigheder eller bare gøre dine morgener nemmere, så fortsæt og bestil ENA 8. Det er et væld, men det er en, som du bestemt ikke vil fortryde.
Juras ENA 8 Fra $1900 $1.900 på williams-sonoma.com Her er Juraen i aktion
247CM fotografering | Marisa Hillman
Kan vi tale om, hvor fantastisk denne kop kaffe ser ud?
247CM fotografering | Marisa Hillman
