247CM fotografering | Jenny Sugar
247CM fotografering | Jenny Sugar
Mens jeg slog Trader Joe's op i går, begyndte min indre jordnøddesmørmåler at bippe, da mine øjne faldt på dette: Økologisk jordnøddesmørpulver. Jeg har aldrig mødt et jordnøddesmørprodukt, som mine smagsløg ikke kunne lide, og da dette var fra Trader Joe's, havde jeg fuld tro på, at det ville leve op til mine peanutbutter-elskende forventninger. Fortsæt med at læse for at lære om ingredienserne, ernæringsoplysningerne, hvordan jordnøddesmørpulver kan hjælpe dig med at nå dine sunde mål, og hvad du kan bruge det til.
247CM fotografering | Jenny Sugar
Trader Joe's Organic Peanut Butter Powder
Der er tre gode ting ved dette jordnøddesmørpulver! Ét: det er økologisk. To: det er usødet (mange mærker indeholder sukker). Og tre: det er overkommeligt for kun $5; andre mærker, jeg har set, er altid et par dollars mere.
Hvis du aldrig har hørt om jordnøddesmørpulver, kan den registrerede diætist Stephanie Ferrari, RD, med Frisk kommunikation , forklarede, at jordnøddesmørpulver dannes, når ristede jordnødder presses, og olien og fedtet fjernes fra jordnødderne. Hun tilføjede: 'De fleste af kalorierne i jordnøddesmør kommer fra den olie og fedt, så når du fjerner det, falder kalorieindholdet i det tilbageværende.' Så hvis du har lyst til den jordnøddesmørsmag, men du holder øje med dit kalorie- og fedtindtag, vil denne taske føles som et lille mirakel.
247CM fotografering | Jenny Sugar
Trader Joe's Organic Peanut Butter Powder Ingredients
Se lige det! Kun to ingredienser: delvist affedtet økologisk jordnøddemel og havsalt. Det er ikke ligefrem en hel fødevare, og den er forarbejdet, men du ved i hvert fald præcis, hvad disse to ingredienser er.
247CM fotografering | Jenny Sugar
Trader Joe's Organic Peanut Butter Powder Nutritional Information
To spiseskefulde Trader Joe's Organic Peanut Butter Powder har 70 kalorier, to gram fedt, fem gram kulhydrater, to gram fiber og syv gram protein.
Til sammenligning, to spiseskefulde almindeligt jordnøddesmør har 200 kalorier , 17 gram fedt, fire gram kulhydrater, to gram fibre og otte gram protein.
Stephanie sagde, at bare fordi jordnøddesmørpulver er lavere i kalorier og fedt, betyder det ikke, at det er sundere, eller at der er noget galt med at spise almindeligt jordnøddesmør. Hvilken en du vælger at spise afhænger af dine ernæringsmæssige behov.
Nu er et godt tidspunkt at nævne, at fedtet i jordnøddesmør kommer fra monoumættede fedtstoffer (MUFA'er), som er sunde fedtstoffer, din krop har brug for. At spise MUFA'er kan sænke det dårlige kolesterolniveau og reducere din risiko for hjertesygdomme.
At inkludere nødder som jordnødder i din kost kan også hjælpe med dine vægttabsmål, fordi fedtet fordøjes langsommere end andre næringsstoffer og gør din mad mere mættende og tilfredsstillende. Hvis du får masser af sunde fedtstoffer fra andre kilder, og du faktisk forsøger at skære ned, så ville det være en god mulighed at bruge dette jordnøddesmørpulver.
247CM fotografering | Jenny Sugar
Sådan bruger du Trader Joe's Organic Peanut Butter Powder
Hvordan kan du bruge dit nye jordnøddesmørpulver? På pakken er der en vejledning til, hvordan man blander det med vand for at lave jordnøddesmør, som man kan smøre på toast eller frugtskiver. Jordnøddesmørpulver kan også tilsættes til smoothies (prøv denne low-carb jordnøddesmørprotein smoothie opskrift), eller bland det i yoghurt, havregryn eller chia budding.
Du kan også bage med jordnøddesmørpulver ved at tilføje det til pandekage- og vaffelblandinger, muffins og energibaropskrifter for at øge proteinet og tilføje en jordnøddesmørsmag for færre kalorier og fedt. En af vores redaktører elsker at blande jordnøddesmørpulver med sojasauce og andre ingredienser for at lave en jordnøddesauce perfekt til røre.
