Selvom hvert produkt, der vises, er uafhængigt udvalgt af vores redaktører, kan vi inkludere betalt kampagne. Hvis du køber noget via vores links, kan vi optjene kommission. Læs mere om vores retningslinjer for produktanmeldelse her. Træt af traditionelt proteinpulver? Jeg kan ikke sige, at vi bebrejder dig. Uanset om du er træt af kalkholdige shakes, prøver at nå dine fitnessmål eller bare leder efter proteinpulveralternativer uden en kilometer lang ingrediensliste, er pulveriseret jordnøddesmør en fantastisk (og stærkt undervurderet) mulighed. Hvis du ikke har hørt om det før, tilføjer jordnøddesmørproteinpulver - aka pulveriseret jordnøddesmør - protein, fiber og jordnøddesmørsmag til dine smoothies, shakes og opskrifter. Udover at bidrage til dit daglige proteinindtag, er det også et godt alternativ til valle - en mejeribaseret ingrediens, der almindeligvis findes i andre proteinpulvere.
Vi siger ikke, at alle skal droppe deres proteinpulver med det samme. Men hvis du leder efter velsmagende proteinpulveralternativer eller tilsætningsstoffer, er pulveriseret jordnøddesmør bestemt en udfordrer. Læs videre for at lære mere om pulveriseret jordnøddesmør og hvordan du inkorporerer det i din rutine.
Hvad er pulveriseret jordnøddesmør?
Jordnøddesmørpulver (også kendt som pulveriseret jordnøddesmør) skabes ved at presse ristede jordnødder til et pulver kaldet jordnøddemel, og fjerner derfor de fleste olier og fedtstoffer. De nøjagtige ingredienser i jordnøddesmørpulver varierer, men du finder typisk jordnøddemel, salt og en slags sødemiddel (selvom du også kan købe usødet pulver afhængigt af dine præferencer).
Er jordnøddesmørpulver sundt?
Da mange af olierne og fedtstofferne er fjernet fra pulveriseret jordnøddesmør, er det meget lavere i kalorier end traditionelt jordnøddesmør. Men tilbage er en sund dosis protein, den velkendte PB-smag og endda en smule fibre for at holde dig mæt i længere tid. Disse fordele er blot nogle af grundene til, at pulveriseret jordnøddesmør er en så fantastisk proteinpulvererstatning.
Den nøjagtige mængde protein varierer efter mærke, men to spiseskefulde jordnøddesmør i pulverform indeholder omkring otte gram protein, sammenlignet med omkring 20 gram på et valleproteinpulver, men pulveriseret PB har også omkring halvt så mange kalorier.
Mens pulveriseret jordnøddesmørpulver stadig er en forarbejdet fødevare, har det en tendens til at have færre ingredienser end de fleste andre proteinpulvere, hvilket er et plus for nogle mennesker. Sammenlignet med traditionelle proteinpulvere har valle en tendens til at have mere protein end jordnøddesmørpulver. Nogle mennesker foretrækker dog stadig de enkle ingredienser, smag, næringsværdi og omkostningseffektivitet ved jordnøddesmørpulver.
Hvorfor ikke bare bruge almindelig jordnøddesmør?
Det kunne du absolut. Du kan endda bruge almindelig jordnøddesmør og pulveriseret jordnøddesmør for at forstærke peanutbutter-smagen og proteinindholdet i en smoothie eller ret. Jordnøddesmørpulver er kun én mulighed blandt flere, og hvad du vælger på en given dag er ned til personlig præference.
Måder at bruge pulveriseret jordnøddesmør på
Hvis du er ny til jordnøddesmørpulver, så prøv at tilføje fire spiseskefulde til din blender sammen med væsken efter eget valg for en lækker, proteinrig smoothie (pro tip: Tilføjelse af andre højproteiningredienser som hampehjerter, chiafrø eller mælk uden mejeri, kan gøre det til en endnu bedre efter-træning). Du kan også bruge pulveriseret jordnøddesmør som PBFit ($6) til bagning, tilsæt det til yoghurt, brug det til at lave proteinpandekager eller bland det med mandelmælk for at skabe dit eget smørbare jordnøddesmør.
PBFit Fra $6 $6 på amazon.com — Yderligere rapportering af Chandler Plante
Jenny Sugar er en tidligere 247cm personaleskribent. Hun rapporterer om alt, hvad der har med fitness at gøre, men elsker især CrossFit og yoga.
Chandler Plante er assisterende redaktør for 247CM Health
