Det er et almindeligt dilemma: du vil åbne en ny flaske vin, men du har kun planer om at drikke et glas eller to. Nogle vineksperter siger, at det er bedst at færdiggøre hele flasken inden for 24 timer for at få den friskeste smag, og det er en nederdel at skænke endnu et glas den følgende uge for kun at indse, at det er blevet dårligt. En løsning, der bliver mere almindelig, er ideen om at lade folk købe vin på glas - andre steder end restauranter. Og et nyt firma kaldte Standard Wines , som blev lanceret i november, gør dette koncept mere tilgængeligt for vinelskere overalt.
Fra grundlæggerne af Vinebox, vin-på-glas-abonnementstjenesten, tilbyder Standard en rød-, hvid- og rosévin, hver fremstillet i Californien og pakket i en 187-milliliter flaske, der er, kan jeg tilføje, ganske smart. Hver flaske (også kendt som glas) oversættes til en 6,3-ounce hæld og koster $8. Lige nu er Standard Wines tilgængelige for bestille online (starter i pakker med seks).
Efterhånden som mulighederne for alternative formater stiger, ser det ud til, at mediankvalitetsniveauet er faldende i korrelation. Det er vores mission at fjerne det kompromis, der er forbundet med mindre formater, og levere generøse kvalitetsvine til alle i en let at nyde, uforpligtende størrelse med en enkelt servering, siger virksomheden i en pressemeddelelse. Hvis du er til ideen om at række ud efter et enestående glas vin, når du har lyst (og ikke bekymre dig om at finde en flaskeprop, når du er færdig), fortsæt med at læse for at lære mere om dette nye firmas tilbud, før du ser dem i butikkerne.
Standard Rosé
Den nyeste vinudgivelse fra Standard er Almindelig rosé , som smager som jordbær, rosenblad og rabarber. Perfekt til at nippe til på stranden eller ved poolen, mens det rosévenlige vejr varer, denne Instagram-værdige vin er tilgængelig i etuiet ($96 for 12). Hver etui med 12 pakker kommer endda med en svømmer med pool, der kan rumme fire flasker!
Standard Red
De rødvin fra Standard er en blanding fra Sonoma lavet med druer Syrah, Merlot, Pinot Noir, Cabernet Franc og Zinfandel. Med 'mørk rød frugtsmag' inkluderer denne californiske vins smagsnoter brombær, mørk chokolade og violer.
Standard Chardonnay
Standard's white wine er en Chardonnay fra 2014, der har 'en behersket, men tilstedeværende mængde egetræ.' Lavet med alle Chardonnay-druer, et glas af dette vil give smag af grønt æble, citroncreme og kaprifolie.
Standard's Pour Size
Denne smarte lille grafik er en nyttig påmindelse om, hvor meget vin visse skænkninger typisk indeholder. En smagning portion er to ounce, en restaurant hældning er normalt fem ounce, og et glas fra Standard måler på lige under seks og et halvt.
