Der er virkelig få bedre følelser end at sætte tænderne i en kæmpe, saftig burger. . . men den følelse er cirka 3.000 gange mere tilfredsstillende, når bollerne fra den burger er stegte pisang! For beboere og besøgende i det sydlige Florida er denne himmelsendte kombination en realitet, takket være folkene på Pincho fabrik .
Denne restaurant har en ganske trang-fremkaldende menu - vi taler om quesadilla burgere ( woah ), cajun pommes frites og hotdogs med sindssyge toppings. Men langt dens mest geniale genstande er burgere og kyllingesandwich, der bytter almindelige boller ud med smadrede tostones i al deres salte, friturestegte herlighed. Vi har set lignende versioner af dette i Puerto Ricansk mad, og Chicago har sit eget velsmagende bud på det ( jibaritoen ), som typisk omfatter tynde skiver bøf som hovedkød. Men det er første gang, vi har set tostones-boller på en cheeseburger, og vi tror, vi er forelskede.
Hvis du er klar til at savle over dig selv, så læs videre for at få et glimt af de billedskønne tostones-burgere og sandwiches på Pincho Factory. Vi laver måske DIY denne opskrift derhjemme i den nærmeste fremtid!
