There's a long list of things we'd love to accomplish: Achieving inbox zero, deep cleaning that catch-all junk drawer, and eating enough protein. The importance of this macronutrient has been drilled into us since middle school health class, but in practice, it's far more difficult to hit those recommended benchmarks as adults. And after a long day, it's even more challenging to dream up exciting high-protein dinner recipes , not to mention ones that are exciting and varied. Grilled chicken gets meget kedeligt, meget hurtigt.
En middagstid kalder på lidt inspiration, og derfor har vi samlet ni højprotein-middagsideer fra nogle af internettets mest kreative opskriftsudviklere. Alle sammen pakker en stor proteinpunch for at give dig næring gennem hele kl. 17.00-21.00. aktiviteter efter din 9-5, for ikke at nævne smager lækkert. Selvom din indbakke er overfyldt, er dette én ting, du kan nemt afkryds din liste.
Middelhavet tæt bønnesalat
En af vores foretrukne måder at snige mere protein ind i vores kost er med en tæt bønnesalat fyldt til randen med grøntsager og toppet med en urteagtig, måltidsforberedende dressing. Cannellini bønner, kikærter og delikatessekalkun går sammen med søde kartofler og en håndfuld grøntsager for at efterlade dig tilfreds i timevis. En portion indeholder 31 gram protein, så der er ingen grund til at række ud efter en anden portion (selvom du sikkert gerne vil).
Slow Cooker Kylling Enchilada gryderet
Er der noget hyggeligere end en tallerken cremede enchiladas på en kølig dag? Kylling og sorte bønner trækker dobbelt proteinpligt i dette lavløftende enchilada gryderet , som giver ekstra hjertelighed fra en valgfri knoglebouillonbase. Den indeholder mindst 32 gram protein pr. portion - og den kølige fløde creme fraiche er også lækker.
Air Fryer Tandoori Kylling
Luk den leveringsapp – vi laver tandoori-kylling derhjemme (og ikke mindre i airfryeren). Denne smagfuld opskrift fra Paint the Kitchen Red er magisk med en cremet kyllingemarinade og bemærkelsesværdige 31 gram protein pr. portion. Den tilbereder også på mindre end 15 minutter, hvilket betyder, at den er ideel på særligt travle hverdage.
Svampe og vilde rissuppe
Cremede supper er et intuitivt valg til efterårsmiddage, men din yndlingskyllingnudler trækker måske ikke sit vægt, når det kommer til proteinmål. Prøv I Breathe I'm Hungry's vegetarisk svampe version i stedet, som markerer alle de rigtige felter for makromål. Den har mindst 19 gram protein pr. portion; bump det tal til 54 gram ved at tilføje kogt kyllingebryst.
Koreansk oksekød skål
Denne saftige middagsopskrift med højt proteinindhold gør dit kedelig grillede kyllingebryst til skamme. De ris skål kanaliserer den dristige smagsprofil af koreansk BBQ i et middagsvenligt (og budgetbevidst!) format om aftenen. Du vil bruge hakket oksekød i stedet for tyndskåret mørbrad, som forfatteren siger, stadig er lige så mættende uden alt det ekstra forarbejde.
Hodgepodge Protein Bowl
Brunch til aftensmad? Vi får vores med et proteinrigt twist. Når lysten kalder, kan du samle en blanding af næringsrige muligheder (såsom snittede møgunger og en klat hummus) fra køleskabet. Et Instagrammable brunchsted kan opkræve dig $20 for dette korn skål , men tilfredsstillelsen ved at lave dette 24 grams måltid derhjemme er uvurderlig . Udelad pølsen til en vegetarvenlig (men stadig næringsrig) middag.
Salvie Kalkun Frikadeller Med Græskar Orzo
Hvis du har en åbning i din tidsplan, så overvej at bruge lidt tid på denne cremede orzo-baseret middag fra Dishing Out Health . Som et måltid i én gryde kombinerer denne opskrift kulhydrater, protein og et lille drys parmesan for osteagtig godhed i hver bid. Det er dog ikke dit gennemsnitlige stegepandemåltid - en dåse græskarpuré tilføjer vitaminer og en tydelig cremethed, mens kalkunfrikadeller holder dig flot og falder. Opskriften lyder på 30 gram protein. Derudover har du også rester til i morgen.
Kylling Carbonara
POV: Du holder en date derhjemme, men ønsker stadig at nå dine ernæringsmål. Denne rige, osteagtig pasta fra The Stay at Home Chef afkrydser begge kasser - speciel og forhøjet, men stadig med hele 37 gram protein pr. Tykt skåret pancetta og grillet kylling gør alt det tunge løft her, så du er fri til at fokusere din energi på at vælge et brætspil eller en film efter middagen.
Fisk Taco skåle
Laks og fiskefileter er populære valg til proteinrige middage; en levende veggieskål tilføjer endnu mere variation til kombinationen. Indtast denne taco skål — med slaw, mangosalsa, to dressinger og imponerende 30 gram protein. Også dejligt: Du kan forberede den simple chipotle-aioli og korianderdressing på forhånd, så de er klar til at gå.
Nicolette Baker er freelanceskribent, der bor i Brooklyn, NY. Hendes ekspertise ligger primært inden for mad, drikke og modemedier, men hun nyder at dække alle aspekter af livsstil med en tilgængelig tilgang. Hun er skrevet til Mad
