Store spoilere nedenfor!
I slutningen af Peter Jacksons episke monstereventyrfilm fra 2005, King Kong , falder den eponyme abe ned fra Empire State-bygningen til sin død efter at have tabt en kamp med nogle jagerpiloter. Jack Blacks Carl Denham står ved siden af sit gigantiske lig på fortovet nedenfor og udtaler sygeligt: 'Det var ikke flyene. Det var Skønheden dræbte Udyret.' Det er en tragisk afslutning for den massive primat, der aldrig beder om at blive slæbt til New York City og forvandlet til et freakshow, og det har spillet ud på samme måde lige siden hans første optræden på lærredet i 1933. Heldigvis Kong i Kong: Skull Island får en bedre aftale.
Instruktør Jordan Vogt-Roberts' version af fortællingen forkaster klogt nok lad os bringe King Kong til NYC-plottet helt, og vælger i stedet at grave lidt dybere ned i Kongs rolle på øen. Videnskabsmanden Bill Randa (John Goodman) er medlem af den tophemmelige regeringsorganisation Project Monarch og beslutter sig for at samle en besætning af mennesker for at ledsage ham på en ekspedition til den mystiske og ukendte Skull Island i det sydlige Stillehav i 1973. Han rekrutterer Sky Devils helikoptereskadrille ledet af oberstløjtnant James (Srad-oberstløjtnant) Jackson. (Tom Hiddleston) og krigsfotograf Mason Weaver (Brie Larson). Det tager ikke lang tid, før Kong dukker op ud af junglen og begynder at slå helikoptere fulde af soldater ud af himlen, hvilket dræber et væld af mennesker med det samme, men efterlader en kernegruppe af overlevende tilbage for at forsøge at komme tværs over øen på tre dages tid til deres planlagte afhentning.
Mens gruppen desperat forsøger at overleve, støder de på Hank Marlow (John C. Reilly), en amerikansk pilot, der strandede på øen 30 år tidligere, efter at hans fly fra 2. verdenskrig gik ned. Han overlevede ved at indgyde sig selv med øens indfødte folk, der tilbeder Kong som en Gud, da han beskytter dem, og resten af øen mod krybdyrmonstre ('Skullcrawlers'), der lever under jorden. Det eneste, der forhindrer Skullcrawlers leder, 'den store', fra at rejse sig og ødelægge alt, er eksistensen af Kong. De fleste i gruppen er enige om, at Kong, selvom det er skræmmende, er nødvendigt, og det er dem, der krænker hans territorium. På trods af dette er Packard, rasende over at den kolossale abe tog livet af sine soldater og desperat efter en sidste mission for at give sit liv mening, død indstillet på at dræbe Kong.
Packard rigger en fælde af sprængstoffer til for at sprænge Kong i luften, men Marlow, Weaver og Conrad ræser for at stoppe ham. Desværre skader fælden Kong, og Alpha Skullcrawler vågner. Efter at Kong dræber Packard med en knoglende squash, forsvarer han resten af menneskene og sin ø fra Alpha Skullcrawler. Med lidt hjælp fra et kraftigt maskingevær er Kong i stand til at besejre monsteret og tillader de mennesker, der er tilbage i ekspeditionen, at forlade sin ø i fred. Selvom han ikke dør ind Kong: Skull Island , en post-credit-scene afslører, at en efterfølger er på vej, som vil se Kong kæmpe mod Godzilla. Vil han klare sig igennem slutningen af den film, som han gør i 1962'erne King Kong vs. Godzilla ? Vi må vente til 2020 for at finde ud af det.
