247CM fotografering | Sydni Ellis
247CM fotografering | Sydni Ellis
For mig er ost den ultimative comfort food. Cheddar, mozzarella, brie, gouda - det hele er så lækkert! Hvis du er en osteaficionado (også kaldet ost er dit liv, fordi, det samme), så lad ikke endnu en dag gå uden at prøve Joanna Gaines fantastiske ostekugler-opskrift. Interiørdesigneren er også kendt for hendes mad , og disse ostekugler er stort set den perfekte snack.
Tre slags ost (flødeost, cheddar og gouda) er påkrævet til denne opskrift, samt soltørrede tomater, hakket frisk dild eller basilikum, hvidløgssalt og sort peber. Når du har lavet de to ostekugler, kan du overtrække dem med frisk persille, knækket sort peber, sesamfrø eller valnødder. Lad dem sidde i mindst fire timer i køleskabet, og tag dem derefter ud en time, før de serveres som forret eller eftermiddagssnack. Den cremede, stærke og krydrede smag af ostekuglerne smelter i munden! Fuld afsløring: Jeg var nødt til at gå væk for at stoppe med at spise det hele. Følg opskriften nedenfor for at lave dem selv (du kan skrive Joanna et takkebrev senere).
247CM fotografering | Sydni Ellis
Bland alle ingredienserne sammen. Jeg startede med osten og tilføjede derefter tomater og dild, med krydderier til sidst.
247CM fotografering | Sydni Ellis
247CM fotografering | Sydni Ellis
247CM fotografering | Sydni Ellis
Dernæst blandes det hele sammen! Du bliver nødt til at sætte lidt muskler i det, da osten er rigtig tyk.
247CM fotografering | Sydni Ellis
Del derefter blandingen i to.
247CM fotografering | Sydni Ellis
Overtræk med dine ønskede toppings. Jeg brugte persille og sort peber. (Bemærk: Hvis du vil lave ostekuglerne på fire måder i stedet for kun to, som jeg gjorde, skal du dele osteblandingen i fjerde for at give mulighed for fire belægninger.)
247CM fotografering | Sydni Ellis
247CM fotografering | Sydni Ellis
Stil på køl i mindst fire timer (det gjorde jeg natten over). Server med dine yndlings-crackers eller kringler!
247CM fotografering | Sydni Ellis
247CM fotografering | Sydni Ellis
247CM fotografering | Sydni Ellis
247CM fotografering | Sydni Ellis
247CM fotografering | Sydni Ellis
247CM fotografering | Sydni Ellis
247CM fotografering | Sydni Ellis
