247CM fotografering | Gade Martin
247CM fotografering | Gade Martin
Joanna Gaines er en mester i mange ting: boligdesign, gårdliv og desserter. . . masser af desserter. Hvis du syntes, at hendes populære chokoladekager var fantastiske (det er de), skal du bare vente, indtil du prøver hendes kirsebær-mandel sprøde opskrift. Gaines lavede den sommerinspirerede dessert under afsnit to af hendes nye madlavningsshow, Magnoliabord med Joanna Gaines , og opskriften kan også findes i hende Magnolia bord kogebog . Denne genopfundne klassiker er alt, hvad kirsebærtærte ønsker det var, og det er lige den pick-me-up, du har brug for.
Så hvad gør Gaines' version så speciel? Kan det være citronskal, hun tilføjer til kirsebærene? Ingefæren og mandlerne indarbejdet i den ekstrasprøde havretopping? Eller måske handler det om, at den kolde vaniljeis smelter over det lune fyld. Når jeg taler som en, der ikke engang kan lide desserter med kirsebærsmag, men på en eller anden måde formåede at fortære flere portioner af denne, vil jeg sige, at svaret ligger i dens enkle, men komplementære smag og teksturer, med den helt rigtige mængde kanel, sødme og nøddeagtighed forhøjet af det syrlige udbrud af kirsebær. Tro mig, når jeg siger, at du absolut skal prøve dette af dig selv.
247CM fotografering | Gade Martin
247CM fotografering | Gade Martin
247CM fotografering | Gade Martin
247CM fotografering | Gade Martin
