247CM fotografering | Katherine McLaughlin
247CM fotografering | Katherine McLaughlin
Selvom mine rejseplaner er blevet sat i bero indtil videre, er jeg fast besluttet på ikke at lade det ødelægge min evne til at opleve nye kulturer. For nylig har min foretrukne måde at gøre dette på derhjemme været ved at lave traditionelle retter fra forskellige lande. I sidste uge lavede jeg Joanna Gaines' libanesiske salatopskrift, som hun lavede under det første afsnit af hendes nye madlavningsshow, Magnolia bord , og lad mig fortælle dig, det var næsten lige så godt som at besøge det mellemøstlige land selv.
Det bedste ved retten er, at den er så utrolig nem at lave, og du har sandsynligvis allerede mange af ingredienserne ved hånden! Opskriften kræver tomater, agurker, løg, citron, olivenolie, salt og peber. Alt du skal gøre er at skære grøntsagerne, tilsætte alt i en skål og smide!
247CM fotografering | Katherine McLaughlin
Standardopskriften giver en ret stor portion, så vær forberedt på at dele med resten af din husstand, hvis du følger instruktionerne nøjagtigt. Selvfølgelig kan du halvere eller endda kvarte de nødvendige proportioner, hvis du leder efter en enkelt portion.
Salaten smager forfriskende og let med flotte farver og komplementære smage fra alle de lækre grøntsager. Gaines bemærker i opskriften, at den kan opbevares i køleskab i op til otte timer, hvilket gør den til den perfekte ret at tilberede og spise hele dagen.
247CM fotografering | Katherine McLaughlin
Selvom jeg bestemt stadig længes efter evnen til at rejse, tilfredsstiller jeg lige nu min wanderlust-sult med smagen af denne lækre libanesiske ret.
247CM fotografering | Katherine McLaughlin
