247CM fotografering | Anvita Reddy
Selvom hvert produkt, der vises, er uafhængigt udvalgt af vores redaktører, kan vi inkludere betalt kampagne. Hvis du køber noget via vores links, kan vi optjene kommission. Læs mere om vores retningslinjer for produktanmeldelse her.Selvom jeg elsker smagen og stemningen af vin, er det noget, jeg desværre har måttet skille mig af med, fordi det giver mig hovedpine. At omstille mig til livet uden vin var ikke den store udfordring, medmindre jeg var i sociale omgivelser, hvor alle andre forkælede sig med et glas eller to. Med flere alkoholfrie drikkevarer og alternativer på markedet, ville jeg udforske, hvad der ellers er derude. Da jeg hørte om De Soi, en alkoholfri apéritif, vakte min interesse, især da den skulle efterligne stemningen ved at drikke vin og forhøjede cocktails. Men da jeg fandt ud af, at mærket var medstiftet af Katy Perry, forseglede det aftalen: Jeg var nødt til at prøve dette selv.
Hvad jeg kan lide ved De Soi ikke-alkoholiske aperitiffer
Jeg nød virkelig oplevelsen af at drikke De Soi. Fra flaskeformen og farven på drikkevarerne til smagen af disse aperitiffer, efterlignede den virkelig oplevelsen af at drikke vin. Hver enkelt er fyldt med smag og dybde - uanset om du er frugtig og sød, tør og syrlig eller rig og bitter, er der noget for enhver smag. Mit bedste valg er Golden Hour smagen, da jeg foretrækker drinks, der er sødere og lette. Du kan drikke dem alene eller fortynde dem med sodavand eller vand, hvis det er nødvendigt, eller du kan lave en mocktail . Det kunne potentielt være en placebo, men efter at have fået et par glas De Soi, følte jeg mig meget mere afslappet og blød. Jeg følte mig glad og havde en vis buzz, men bestemt ikke bedugget. Mærket bruger adaptogener til at hjælpe med at give den stress-beroligende effekt, såsom L-theanin, reishi-svampe, ashwagandha og mere. Hver smag er også brusende, hvilket fik oplevelsen til at føles forhøjet.
Hvad er værd at bemærke om De Soi ikke-alkoholiske aperitiffer
Disse drinks er beregnet til at nippe til, og jeg fandt ud af, at omkring et til tre glas pr. møde er mere end nok. Det er noget, du kan nyde til middagsselskaber eller sammenkomster med venner, eller endda alene på sofaen eller under et afslappende bad for at slappe af efter en lang dag.
En ting at bemærke er, at disse var lidt svære at åbne. Jeg var nødt til at bruge en folieskærer fra min vinflaskeåbner for at lukke låget og skrue det af.
Hvem er De Soi ikke-alkoholiske aperitiffer bedst til?
Alle kan nyde De Soi Non-Alcoholic Apéritifs, især dem, der ønsker et sober alternativ til vin eller cocktails. Hvis du er en, der kan lide at være vært, anbefaler jeg, at du har en stash af disse, så du kan underholde hver gæst i overensstemmelse hermed. Uanset om du vil skære ned på at drikke eller leder efter en interessant ny drink at prøve, er De Soi ikke-alkoholiske aperitiffer spækket med smag. Den kan nydes på egen hånd og ikke kun som en alkoholerstatning.
Forud nedbryder jeg, hvad hver af de tre smagsvarianter byder på, og hvordan det smager.
Bedømmelse:
★★★★
247CM fotografering | Anvita Reddy
De Soi Golden Hour
De Soi Golden Hour ($25) formodes at være en lys drink, der dulmer stress og lader dig føle dig kreativ og åben. Den indeholder adaptogener som maca, citronmelisse og L-theanin. Det er meningen at den skal erstatte et glas hvidvin eller en Moscow Mule.
Ingredienser: vand, pærejuice fra koncentrat, yuzu-juice, Earl Grey-teekstrakt, ahornsirup, kamilleurte-ekstrakt, bergamotekstrakt, rosmarinekstrakt, citronmelisseekstrakt, grøn teekstrakt, laurbærekstrakt, citrongræsessens, humleekstrakt, macapulverekstrakt og hyldeblomstekstrakt.
Smag: Så snart jeg åbnede flasken, fik jeg en snert af en forfriskende citrusduft. Den har en lys og frisk smag med noter af ingefær. Den er også lidt syrlig og smager som kombucha. Den er forfriskende og let, ikke alt for sød, men med urteundertoner. Dette er den letteste af alle tre drinks og lavet til en social stemning i dagtimerne. Det er en god sommerdrink eller perfekt til pregaming. Med sin sprøde og tørre smag og boblende tekstur efterligner denne champagne. Dette var min favorit ud af trioen!
Madsammensætninger: sardiner med citron, labneh, pommes frites, braiserede hvide bønner, sandkager
De Soi Golden Hour Fra $25 $25 på De Soi
247CM fotografering | Anvita Reddy
Selv lilla måne
De Soi Purple Lune ($25) formodes at være en rig og delikat drik, der får dig til at føle dig blød og afslappet. Den indeholder adaptogener som ashwagandha, tærte kirsebær og L-theanin. Det er meningen at den skal erstatte et glas rødvin eller en Kir Royale.
Ingredienser: vand, fersken-brombær-sort ribs og tærte kirsebærjuiceblanding fra koncentrat, dadelsirup, rosenbladsekstrakt, balsamicoeddike (vineddike, druemost), ceylon teekstrakt, ensianrodekstrakt, vaniljeekstrakt, kakaoekstrakt, kaliumsorbat, natriumbenzoat, ashchipa-ekstrakt, ekstrakt af sort o grøn peber, smag, fyrreekstrakt, eoseekstrakt og myrraekstrakt.
Smag: Denne duftede af rødvin lige da jeg åbnede den. Den har en frugtagtig smag med flere noter af bær og tranebær. Den har også en vis dybde og tyngde med en subtil træagtig/jordagtig smag, sandsynligvis fra vanilje-eg. Der er en lille bitterhed over dette med en eftersmag, der bliver hængende i længere tid. Den ligner Champignon-drømmene, men har en rigere smag med mere dybde. Den er mere intens end de to andre med en mere forhøjet flair. Jeg ville ikke drikke det socialt, men mere til middag eller for at slappe af og slappe af.
Madsammensætninger: steak au poivre, mørk chokolade, radiser med godt smør, dadler, pastitsio
Selv lilla måne Fra $25 $25 på De Soi
247CM fotografering | Anvita Reddy
Af Selvsvampe Drømme
De Soi Champignon Dreams ($25) formodes at være en frugtrig drik, der får dig til at føle dig afkølet og afslappet. Den indeholder adaptogener som passionsblomst, reishi-svamp og L-theanin. Det er meningen at den skal erstatte et glas appelsinvin eller en negroni.
Ingredienser: vand, abrikos-jordbær-sort ribs og grapefrugtjuice blanding af koncentrat, birkesirup, jasmin te ekstrakt, sherry eddike, ensian rod ekstrakt, burre rod ekstrakt, kaliumsorbat, natriumbenzoat, passionsblomst ekstrakt, grøn te ekstrakt, reishi champignon, beta glucan ekstrakt, enebær ekstrakt, enebær ekstrakt, enebær ekstrakt grapefrugtekstrakt.
Smag: Denne er i midten med hensyn til dybde, sprødhed og rigdom sammenlignet med de to andre. Den har en frugtagtig smag med en subtil syrlighed fra grapefrugten. Den har en vidunderlig duft af brombærtærte og smager saftigt og afbalanceret. For mig smagte det som sød rødvin. Denne drink har dybde og lag af smag, du bemærker efter hver eneste tår. Den har abrikosnoter, der gør den unik og behagelig at drikke. Dette er noget, jeg ville drikke under både sociale arrangementer, og når jeg vil slappe af.
Madsammensætninger: champignonrisotto, stinkende ost, oliven, lammetagine, pad thai
Af Selvsvampe Drømme Fra $25 $25 på De Soi
247CM fotografering | Anvita Reddy
De Soi Variety Pack
De Soi Variety Pack (70 USD, originally 75 USD)
De Soi Variety Pack Fra 70 USD 75 USD Nu 7% rabat 70 USD at De Soi
