
247CM fotografering | Caitlin Gallagher
247CM fotografering | Caitlin Gallagher
Jeg træner regelmæssigt, og en af mine yndlingsmåder at brænde min krop på, før jeg går i fitnesscenteret, er ved at nyde en proteinbar. Efter at have prøvet tonsvis af mærker og smagsvarianter gennem årene (hvoraf de fleste havde alt for meget sukker), fandt jeg mine absolutte yndlings: Quest-barer. Jeg har en næsten hver eneste dag, og jeg skammer mig ikke engang over at sige, at det altid er et sandt højdepunkt (det er de små ting, du ved?). Og selvom alle Quest-smagene er gode, er den bedste, langtfra S'mores. At spise én føles som om jeg nyder en overbærende dessert. Hvorfor? For jeg varmer den op i mikroovnen i præcis 28 sekunder.
Når du sætter en S'mores Quest Bar ind i mikrobølgeovnen, smelter den perfekt til en friskbagt kagekonsistens, og den tilfredsstiller virkelig min meget store søde tand. Fordi der er klumper af chokolade og graham cracker i baren, får du klæbrig chokoladebid med lidt knas. Og den nogle gange afskrækkende proteinsmag, som de fleste proteinbarer efterlader i munden? Bogstaveligt talt ikke-eksisterende i en Quest-bar i mikrobølgeovn. Hvis du prøvede en med lukkede øjne, garanterer jeg, at du ville tro, at du spiste en chokoladekage lige ud af ovnen.

247CM fotografering | Caitlin Gallagher
28-sekunders reglen er også meget vigtig. Hvis du mikroovner det for længe, kan baren brænde og hurtigt hærde. Hvis du ikke mikroovner det længe nok, får du ikke den bløde kagekonsistens. Og selvom det afhænger af styrken af din mikrobølgeovn, har jeg fundet ud af, at 28 sekunder er det søde sted.
Jeg er bestemt ikke den eneste, der nyder dette hack! Min mand smelter alle sine Quest-barer og blander dem med yoghurt til en sen aftensnack. Og da jeg fortalte et par kolleger om mine smeltende måder, sagde de, at de også elsker at mikroovne deres Quest-barer. Det er dybest set en undergrundsklub, og du skal absolut være med.
Så næste gang du ønsker en sund snack eller har lyst til en småkage, kan du lægge en S'mores Quest Bar ind i mikrobølgeovnen. Jeg lover, at det bliver et højdepunkt på din dag.