Jeg bliver nysgerrig på dette, hver gang jeg skærer en lime op: Hvordan kan disse citrusfrugter ikke have frø? Eller er de bare så små, at jeg ikke kan se dem? Det viser sig, at lime, der typisk sælges i supermarkeder , persiske eller Tahiti limefrugter, er faktisk uden kerner. Petite key limes indeholder på den anden side frø.
Frøfri lime er klassificeret som en partenokarpisk frugt , hvilket betyder, at deres blomster ikke kræver pollenering for at lave frugt, hvilket resulterer i nul frø. Selvom nogle frugter er avlet til ikke at have frø, forekommer frøfri lime naturligt, så pres dem væk.
