247CM fotografering | Vanessa Mota
247CM fotografering | Vanessa Mota
Ferien er en vidunderlig tid til at lave lækker mad og dele dem med venner og familie. Gennem årene har jeg fejret med gode venner og lært meget om mad i forskellige latinske lande. Denne opskrift er inspireret af en vidunderlig ferie-mad-dele begivenhed på et tidligere job for nogle år siden.
247CM fotografering | Vanessa Mota
Pan de pascua er en chilensk kage, der traditionelt spises omkring højtiden. Det er en sød, svampet kage lavet med krydderier, kandiseret frugt, rosiner og nødder såsom mandler og valnødder. Kagen ligner den italienske Panettone. Nogle kan godt lide at tilføje lidt rom til dejen. I denne opskrift bløder vi i stedet den kandiserede frugt i rom. Jeg tilføjede også tørrede tranebær for en ekstra smag af sæsonen.
247CM fotografering | Vanessa Mota
Dette er den perfekte kage til en dejlig kop varm chokolade på en kold feriemorgen.
247CM fotografering | Vanessa Mota
247CM fotografering | Vanessa Mota
247CM fotografering | Vanessa Mota
247CM fotografering | Vanessa Mota
247CM fotografering | Vanessa Mota
