Der ser ikke ud til at være nogen ende på mængden af proteinbar-muligheder, der er tilgængelige på markedet lige nu. Fra dem, der smager som Girl Scout cookies til andre, der er keto-venlige - valgmulighederne er ubegrænsede. Ikke kun det, men de hjælper med at gøre vores liv meget nemmere. Bare smid en i tasken før en travl dag, eller hav dem ved hånden til lange køreture med din familie. Og selvom vi måske ikke tænker to gange om at nyde en proteinbar (eller to, ups) en gang imellem, skal vi være på vagt med at give dem til børn? For at hjælpe os med at lære mere om, hvorvidt børn bør spise proteinbarer, talte 247CM med to eksperter for at lære mere.
Ifølge Dr. Reshma Shah , MD, MPH og medforfatter til Nourish: Den endelige plantebaserede ernæringsvejledning for familier , svaret på, om børn skal spise proteinbarer eller ej, er, at det afhænger. Dr. Shah forklarede, at når du navigerer i denne beslutning, bør du stille dig selv to spørgsmål: 'Hvorfor bliver de tilbudt?' og 'Hvilken type proteinbar er det?' Barer kan tilbyde en praktisk snack på farten til børn eller være en god fornøjelse i madpakken, sagde Dr. Shah. Men at bruge barer som måltidserstatninger eller i stedet for almindelig mad er ikke en god vane at komme ind på. Det er også vigtigt at huske på, at ikke alle proteinbarer er lavet lige. Dr. Shah anbefalede at se på etiketten og undgå barer, der er fyldt med konserveringsmidler, tilsætningsstoffer og andre usunde ingredienser.
Udtrykket 'proteinbar' kan være noget af en forkert betegnelse, sagde Dr. Shah. Et populært mærke af 'protein snackbar' har faktisk 40 % flere kalorier fra fedt og dobbelt så mange kalorier fra kulhydrater end protein. Dr. Shah delte, at et mere passende udtryk kunne være 'snackbar' i stedet for 'proteinbar'.
Dr. Der Hes , MD, FAAP, medicinsk direktør for Gramercy Pædiatri i New York City, og en direktør for American Board of Obesity Medicine, var enige. Hun understregede også vigtigheden af at læse hver proteinbar etiket omhyggeligt, før du giver dem til dit barn, fordi disse barer oftere end ikke er høje i kalorier, hvilket kan have en negativ indvirkning på dit barns helbred. De er normalt lavet til voksne, der træner på et højt niveau eller bruger dem som en måltidserstatning, sagde Dr. Hes. Så når forældre giver disse barer til deres børn som snacks, kan det ofte føre til for mange kalorier i kosten. Hun sagde også, at hun aldrig ville anbefale en proteinbar, der er lavet med kunstige sødestoffer eller sukkeralkoholer. En anden vigtig pointe, Dr. Hes gjorde, er, at selvom proteinbarer burde være fine for børn, hvis de ikke spises i overskud, bør man holde øje med for meget protein i kosten, da det kan forårsage nyresten.
Samlet set bør proteinbarer være OK at give til børn som en lejlighedsvis snack. Dr. Shah foreslog at servere dem på rotation med andre sunde snackmuligheder, såsom grøntsager med hummus og skåret frugt med nøddesmør. Forældre kan også fravælge butikskøbte barer og i stedet piske deres egen version af dem derhjemme. Bundlinjen er, at børn, der spiser en varieret og nærende kost, bestemt ikke har brug for proteinbarer som en del af en sund kost, sagde Dr. Shah. Hvis de tilføjer bekvemmelighed og fornøjelse til måltider og snacks, så vælg dem med rigtige hele ingredienser, eller overvej at lave dem derhjemme.
