Hver Halloween-sæson kommer den samme kontrovers op: vi taler om slikmajs. Uanset om du elsker det eller hader det, så er den kerneformede konfekt et populært element hvert år, også selvom det bare er for at diskutere, om det er godt eller ej. Bortset fra det spørgsmål, hvis du er en person, der lider af nogen form for glutenintolerance, spekulerer du måske på, om slikmajs faktisk er glutenfri.
Nå, det korte svar er nogle gange. Den bedste måde at vide, om den pose med slikmajs, du så desperat ønsker dig fra købmanden, er glutenfri, er at se på pakken. Mange producenter af den søde godbid er begyndt at mærke, om deres produkt er glutenfrit eller ej. Der er et par mærker derude, der tydeligt har mærket deres poser som glutenfri. Et par af dem er Jelly Belly, Happy Candy, Brach's og YumEarth.
Hvis der ikke er nogen indikator på den pose, du hentede, så prøv at se over ingredienslisten på bagsiden af posen for alt, der kan indeholde gluten. Hvis du stadig er i tvivl om, hvorvidt den slikmajs, du har hentet, er glutenfri, så tag et kig på allergioplysningerne. Det er her, du vil finde ud af, om den fabrik, som slikmajsen blev fremstillet på, har noget som hvede, byg, rug eller andre korn til stede. Hvis der står nogen af disse ting, så prøv et andet mærke slikmajs, bare hvis din kom i kontakt med nogen af kornene.
