Nyd denne dekadente opskrift på fransk toast i rødt fløjl fra Cafe Delites !
Mere kage til morgenmad nogen? På det seneste har Pinterest svømmet med rødt fløjl alt. Men. En ting, jeg ikke har set, er fransk toast. Skrot det. En opskrift på fransk toast i rød fløjl fyldt med cremet cheesecake-fyld.
Så min mission begyndte.
Læs mere
Ikke kun skete denne franske toast i rød fløjl - for kage til morgenmad er en af dem mine yndlingsmåder at lave fransk toast på ; Jeg besluttede mig for at fylde denne med vaniljeostkage. De ingen bage slags.
Ekstra cremet; let og pisket. Det smukkeste akkompagnement til rødt fløjl.
Kan du se det røde fløjl lige gennem franske toaststykkerne? Iblødsætningsdelen (at presse brødet let ind i æggevasken et par gange) virker.
Den første gang at lave denne æggevask betød, at kakaopulverstøv fløj rundt i luften, som om det bare var ligeglad i og op ad vores næsebor. Anden gang dumpede jeg alle ingredienserne i min magiske kugleblender – um, minus brødet – og på mindre end 10 sekunder var den glatteste, silkebløde og cremede rødfløjlsæggevask født. Ting jeg kun drømmer om.
MEN! Normal mælk i æggevasken betød en tyndere og 'pink velvet' finish. Ikke.glad. Med lidt kærnemælk hængende omkring mit køleskab fra ingen gærjordbær og fløde kanelsnurrer , jeg prøvede det i stedet og kan lide magi . . . disse var belagt med det rødeste fløjl, jeg nogensinde har set udover kage.
På dette tidspunkt (efter fyld selvfølgelig), kan du enten lade dem være almindelige; dryp dem med smeltet chokolade (eller NUTELLA - undskyld at jeg råber); drys med flormelis. . .
. . . eller top med ekstra flødeost. Tilfældigvis elsker jeg alle tre muligheder.
Giv dine familier denne opskrift og sæt fødderne op med en flaske vodka. . . Jeg mener appelsinjuice. Se? Rødt fløjl hele vejen igennem brødet. Jeg lyver ikke.
