Susannah Chen
Susannah Chen
For nylig kom en kollega til mig med en række spørgsmål om dåse, fast pak græskar: er det sødet? Er der krydderier i den? Hvad bruges det til? Hvis du også er nysgerrig efter at vide mere om solid pack græskar, her er svaret, du har ventet på.
Hvad er Solid Pack Pumpkin Puree?
Solid pack græskar er præcis det: bare græskar, og intet andet (på trods af den vildledende græskartærte, der ofte står på etiketten). Det kaldes nogle gange græskarpuré eller '100% rent græskar' for at skelne det fra det tilsvarende navngivne græskartærtefyld, som indeholder sukker og krydderier.
Sådan laver du massivt græskar
Selvom du kan lave det selv ved at frø, riste, øse og blande græskarkødet, indtil det er glat, sparer du besværet ved at købe fast pakke græskar - som er fri for konserveringsmidler.
Hvad kan du bruge Solid Pack Pumpkin Puree til?
Puréen kan bruges som en tidsbesparende foranstaltning, når du laver græskaropskrifter som græskartærte, græskarbrød og græskarsuppe.
