Starbucks' Oleato-linje er lige så god, som den ser ud - og du kan lave den derhjemme

247CM fotografering | Kaley Rohlinger

Når jeg har fundet en ny Starbucks-favorit, elsker jeg at prøve at genskabe den derhjemme, uanset om det er deres sæsonbestemte pistacie-latte eller de tragisk pensionerede æg nog latte . Det er et trick, der sparer mig penge og tid og lader mig skræddersy mine drinks til min nøjagtige smag og trang den dag.

Men denne gang kom Starbucks ud med noget, der var for godt til, at jeg kunne vente og prøve i butikkerne: dets Oleato-linje, som tilsætter kaffe med rig italiensk olivenolie. Hvis du har fulgt med i trenden med skudsikker kaffe, virker denne debut måske ikke for skør; men jeg havde bestemt venner, der var tvivlsomme. Når alt kommer til alt, olivenolie? I kaffe?

Som en elsker af begge kunne jeg ikke vente med at få fingrene i de nye drinks, men da mine lokale butikker ikke har frigivet dem endnu, tog jeg sagen (eh, olivenolie) i egen hånd. Efter at have skuret den nye drikkevarebeskrivelser , brugeranmeldelser og Starbucks egne opskrifter , Jeg udviklede copycat-opskrifter til tre af Starbucks nyeste drinks og valgte de nemmeste at kopiere derhjemme: Oleato Golden Foam Cold Brew, Oleato Caffè Latte og Oleato Golden Foam Espresso Martini. Og jeg må sige, jeg tror, ​​jeg kom ret tæt på. Swipe gennem for dupes.

247CM fotografering | Kaley Rohlinger

Oleato Golden Foam Cold Brew anmeldelse

Denne gyldne skum kold bryg er absolut værd at lave derhjemme. Starbucks søde fløde koldt skum er allerede lækkert, og olivenolie smagen komplementerede det til perfektion. Når du drikker det, får du en perfekt afbalanceret slurk af glat koldt bryg og nøddeagtigt, cremet skum. Men pro tip: spring sugerøret over for at sikre, at du får det rigtige forhold i hver slurk.

Det er værd at bemærke et par ting om denne opskrift. For det første fortynder olivenolien cremen en lille smule sammenlignet med Starbucks' sædvanlige søde creme. Men helt ærligt, så havde jeg ikke noget imod dette. Den lidt tyndere creme blandes pænere i drinken, frem for bare at sidde ovenpå.

For det andet anbefaler jeg, at du drikker den kolde bryg på den hurtigere side, da jeg har læst anmeldelser, der siger, at olivenolien kan skilles ad og holde sig til isen, hvis den bliver for kold. Når det er sagt, havde jeg ingen problemer med at sænke mine, før det skete; det var absolut lækkert.

Endelig er sødning af den kolde bryg helt valgfri. Målingen i min opskrift blev brugt med det formål at gøre opskriften så tæt på originalen som muligt, men tilsæt så meget eller så lidt sødemiddel, som du har lyst til.

247CM fotografering | Kaley Rohlinger

Oleato Golden Foam Cold Brew Opskrift

Ingredienser

• 1 kop is
• 1 kop koldbrygget kaffe
• 2 tsk. vaniljesirup, delt
• 1/4 kop tung fløde
• 2 spsk. 2% mælk
• 1 tsk. vaniljesirup
• 1 tsk. olivenolie

Opskrift

1. Forbered først den kolde bryg ved at tilsætte isen, den kolde bryg og en teskefuld vaniljesirup til en kop og røre godt rundt.
2. Lav derefter det gyldne skum: Brug en blender eller mælkeskummer til at kombinere den tunge fløde, mælk og den anden teskefuld vaniljesirup, og blend derefter, indtil den er tyk og skummende.
3. Tilsæt olivenolien til den søde fløde og blend igen indtil skum.
4. Top den kolde bryg med det gyldne skum, og nyd.

247CM fotografering | Kaley Rohlinger

Oleato kaffemælk anmeldelse

Min gå-til Starbucks-bestilling er en havremælk-latte med blond espresso, så jeg var spændt på at prøve dette olivenolie-twist. Drikken skuffede ikke. Den er varm, cremet, beroligende og har så mange smage, der tilføjer en lækker nuance til espressoen. Hvem ville have troet, at havre og olivenolie var perfekte komplementer til kaffe?

Med denne latte får du afbalanceret, rig olivenoliesmag i hver slurk. Olivenolien reagerer godt på at blive varmet op, og den indgår fint i havremælken, for en af ​​de glatteste latte-teksturer, jeg nogensinde har oplevet.

Selvom denne opskrift ikke involverer koldt skum, er en mælkeskummer eller blender nøglen, hvis du laver den derhjemme. Ellers vil havremælken og olivenolien ikke blive inkorporeret, og det er det, der giver denne drik sin magi.

247CM fotografering | Kaley Rohlinger

Oleato kaffemælk opskrift

Ingredienser

• 12 oz. havre mælk
• 1 spsk. olivenolie
• 1 espressoshot (let stegt)

Opskrift

1. Kombiner havremælk og olivenolie, og varm derefter op enten på komfuret eller i mikrobølgeovnen.
2. Når det er varmt, skal du bruge en mælkeskummer eller en personlig blender til at blande, indtil det er glat, fuldt integreret og skummende.
3. Kom espressoshottet i et krus og hæld mælke- og olivenolieblandingen over espressoen. Nyde!

247CM fotografering | Kaley Rohlinger

Oleato Golden Foam Espresso Martini anmeldelse

Først og fremmest må jeg sige, at Starbucks ved, hvordan man laver en stærk drink. Jeg brugte original Starbucks espresso martini som base for denne opskrift, og derefter tilføjet Golden Foam til toppen, og wow. Dette var en stærk en. Vodkaen var lidt for meget for min personlige espresso martini smag; næste gang ville jeg nok skære vodkaen i halve eller erstatte noget af den med kaffelikør.

Af alle de nye drikkevarer i Oleato-serien, som jeg var mest tøvende med: Jeg elsker espresso martinier, men at tilføje olivenolie og cremet skum på toppen virkede som om det ville være for mange smagsvarianter. Endnu en gang beviste Oleato'en, at jeg tog fejl! Cremen er næsten nødvendig for at skære det stærke vodkaforhold, og olivenolien passer godt til kaffe- og kaffelikørsmagen. Samlet set er denne drink stadig en vinder med en glat, cremet mundfornemmelse, som du kan nippe til hele natten lang.

247CM fotografering | Kaley Rohlinger

Oleato Golden Foam Espresso Martini Opskrift

Ingredienser

• 1 espressoshot
• 3 spsk. vodka
• 2 spsk. kaffelikør
• 2 spsk. tung creme
• 1 spsk. 2 procent mælk
• 1/2 tsk. vaniljesirup
• 1 tsk. olivenolie

Opskrift

1. Kombiner espresso, vodka og kaffelikør i en cocktailshaker med is, og ryst derefter kraftigt i 10 sekunder.
2. Hæld i et martini glas.
3. Lav derefter det gyldne skum: Brug en blender eller mælkeskummer til at kombinere tung fløde, mælk og vaniljesirup, og blend derefter, indtil det er tykt og skummende.
4. Tilsæt olivenolien til den søde fløde og blend igen indtil skum.
5. Top espresso martini med gyldent skum og nyd.