247CM fotografering | Hvem er dit sted?
247CM fotografering | Hvem er dit sted?
Hvis du har brugt noget tid på TikTok i de sidste par år, er du sandsynligvis stødt på et par (eller, i mit tilfælde, hundreder og tusinder af) videoer, der genskaber Emily Marikos opskrift på lakseris. En madrester, der almindeligvis spises i japanske og koreanske husholdninger, har indholdsskaberens version af den nemme frokost været en fast bestanddel af appen i nogen tid.
Marikos TikTok, der deler lakseopskriften, har fået over 34 millioner visninger på mindre end to uger tilbage i 2021, og i modsætning til den berømte bagte feta-pasta eller Gigi Hadids krydrede vodkapasta , denne trend er mere end simpel og kan piskes op på 10 minutter fladt ved hjælp af rester. Efter at have 'hjertet' så mange TikToks af måltidet, gav jeg endelig op på hypen og bestilte nogle Kewpie mayo (en lækker japansk mayonnaise lavet af æggeblommer) for at prøve det selv.
Retten kræver egentlig kun seks ingredienser, selvom du nemt kan tilpasse dine egne lakseris, som du vil. Mariko mikroovner sin rest af laks og ris med en isterning - som jeg siden da har lært at dampe risene - men da jeg var utålmodig, lavede jeg hurtigt ris og kogte et stykke laks lige inden jeg satte skålen sammen.
Processen var endnu nemmere end forventet, og resultatet var en mættende, velsmagende frokost, som jeg helt sikkert vil tilføje til min måltidsrotation. Min sidste takeaway? Den virale laksrisskål fortjener al den opmærksomhed, den får. Forud, se præcis, hvordan jeg lavede det virale måltid og en oversigt over den fulde opskrift.
247CM fotografering | Hvem er dit sted?
247CM fotografering | Hvem er dit sted?
247CM fotografering | Hvem er dit sted?
Yerin Kim er funktionsredaktør på PS, hvor hun er med til at forme visionen for særlige funktioner og pakker på tværs af netværket. Hun er uddannet fra Syracuse University's Newhouse School og har over fem års erfaring i popkulturen og kvinders livsstilsområder. Hun brænder for at sprede kulturel følsomhed gennem linserne livsstil, underholdning og stil.
