Getty og Illustration af becky eksisterer
Getty og Illustration af becky eksisterer
For jordnøddesmør og gelésandwich-snobber som mig selv, er der kun én måde at lave en anstændig PB Atletikken , går ligaen gennem anslået 80.000 Uncrustables om året.
Det tal er ærligt talt svimlende, og ifølge The Athletic spiser de 24 NFL-hold, der leverede data omkring deres Uncrustables-forbrug, tilsammen 3.600 til 4.300 Uncrustables om ugen. For dem, der laver regnestykket, summer det op til omkring 73.000 Uncrustables i en sæson med 17 kampe. 'Når du tager træningslejre og de hold, der ikke delte deres data, med i overvejelserne, går NFL-hold nemt igennem i hvert fald 80.000 uncrustables om året,' rapporterer The Athletic.
I betragtning af de høje ernæringsmæssige krav, professionelle fodboldspillere er under, fik NFL's kærlighed til snacken - også populær blandt folkeskolen - os til at spekulere på, om ligaen ved noget, vi ikke ved. Er de forseglede, skorpefri sandwich sundere, end vi var klar over? Skulle vi være at øge vores forbrug af ukrubber? Vi bad en RD om at veje ind.
Eksperter omtalt i denne artikel:
Kelly Jones , MS, RD, CSSD, er en bestyrelsescertificeret sportsdiætist for professionelle atleter og aktive familier.
Er uncrustables sunde?
Det afhænger af. Nogle fødevarer og produkter, der kan betragtes som nyttige og nærende for én person, er måske ikke lige så sunde for en anden, siger Kelly Jones, en bestyrelsescertificeret sportsdiætist, til PS. Når det kommer til atleter og meget aktive børn, er en jordnøddesmør- og gelésandwich en almindelig anbefaling til en før-øvelse, før-konkurrence eller når som helst snack, siger Jones. Vi graver i præcis hvorfor nedenfor, men kort sagt: Den klassiske sandwich indeholder en blanding af letfordøjelige kulhydrater, proteiner, fedt og fibre, der giver folk et hurtigt energiboost, der gradvist aftager i stedet for at falde ned fra en klippe (fantastisk til før træning). Efter en træning kan de hjælpe dig med at tanke op og stille sulten.
Selvom du ikke er særlig aktiv, kan sandwich med jordnøddesmør og gelé stadig være en lækker og nostalgisk snack, der er værd at nyde med måde. Men folk med helbredstilstande som diabetes kan opmuntres til at minimere deres indtag af fødevarer som gelé eller marmelade, hvilket kan føre til blodsukkerstigninger, bemærker Jones.
Hvilke ernæringsmæssige fordele tilbyder uncrustables?
Når man sammenligner en PB ernæringsmæssig nedbrydning for en jordnøddesmør og druegelé Uncrustable:
- Kalorier: 210
- Fedt i alt: 9g
- Kolesterol: 0mg
- Natrium: 220mg
- Kulhydrater: 28g
- Kostfibre: 2g
- Sukker: 10 g
- Protein: 6g
'Ernæringsmæssigt, både [Uncrustables og en almindelig PB NFL spiller 15 eller 20 minutter før aktivitet,' siger Jones. Men hvis du er interesseret i at prøve det som en snack før træning, skal du måske lege lidt for at finde den rigtige timing for dig. De er også gode efter en træning, men skal muligvis parres med en proteinrig snack for virkelig at hjælpe dig med at tanke op.
Når det er sagt, er der en vis forskel i ernæringsmæssig fordel afhængigt af Uncrustables-sorten. Den sukkerfattige slags lavet med hvedebrød tilbyder et ekstra gram fibre, 3 gram mindre totalt sukker og 2 færre gram tilsat sukker. Dette kan være nyttigt for nogen, der ønsker at begrænse tilsat sukker, eller som indtager andre kulhydratkilder, såsom en banan, sammen med deres Uncrustable, siger Jones.
Er det nogensinde bedre at spise en almindelig PB
Jones, der arbejder regelmæssigt med professionelle teams, siger, at det til tider kan anbefales for atleter at lave deres egen PB sundere fedtprofil . Dette kan give mening i et hjemmeomklædningsrum, hvor der er mere kontrol over, hvad der er tilgængeligt, eller på et hotelværelse for atleter, mens de rejser, som har lidt mere tid, siger Jones. Dette kunne tilbyde 15 gram protein, versus de 6 gram i en Uncrustable for dem, der måtte have brug for det.
Bør du overveje at spise ukrudt før eller efter din træning?
Uncrustables og alternative skorpefri sandwich på markedet kan være praktiske for on-the-go scenarier, siger Jones. Hvis du griber en Uncrustable efter træning for at genopbygge muskelkulhydratlagrene, er det vigtigt at parre det med tilstrækkeligt protein. For en 10-årig kan dette omfatte et glas mælk eller sojamælk eller endda en ostepind. For en voksen, prøv at parre det med en flaske klar til at drikke proteindrik, eller endda et par kalkunstave, siger Jones. 'I sidste ende, som det er tilfældet med alle emballerede fødevarer, er Uncrustables bedst brugt som et supplement til en diæt baseret på hele fødevarer.'
Alexis Jones (hun/hende) er senior sundheds- og fitnessredaktør på PS. I sine seks års redaktionelle erfaring har Alexis udviklet passioner og ekspertiseområder omkring mental sundhed, kvinders sundhed og fitness, racemæssige og etniske forskelle i sundhedsvæsenet og kroniske lidelser. Før hun kom til PS, var hun seniorredaktør på magasinet Health. Hendes andre bylines kan findes på Women's Health, Prevention, Marie Claire og mere.
