Havregrød er som at gå i fitnesscenter: enten elsker du det, eller også hader du det. Der er ingen gråzone her, så hvis du er en af de hadere, der synes, at havregryn er for intetsigende og kedeligt til at sætte gang i din morgen, er det tid til at tænke igen. Da jeg stødte på Trader Joe's Steel Cut Organic Oats, en af de sundeste og billigste ($3) muligheder på markedet, ændrede mit liv sig for altid.
I modsætning til de mest almindeligt købte valsede havre er stålskårne havre 100 procent fuldkorn. De er lave i sukker, men høje i protein og fiber, hvilket holder dig mæt længere. Tilføjet fryns? De holder kolesterol lavt og hjælper med at forbrænde fedt. . . umm, for helvede! Dette sunde korn giver en fyldigere tekstur, hvilket betyder, at det er en smule sejere end havregryn eller havreklid. Ingen grund til at bekymre sig, for det er faktisk en fantastisk ting. Du kan være sikker på, at du spiser et fuldkorn fyldt med tonsvis af næringsstoffer, hvis du skal tygge lidt mere, så vær ikke doven. Sundhed er rigdom, ikke?
Jeg har tilberedt min havregryn på mange måder, men for ganske nylig opdagede jeg den nemmeste af dem alle: havre over natten. Jeg ved, at jeg er utrolig sent på denne tendens, og det er på sin plads at undskylde, men ingen domme er tilladt. Jeg er lovligt besat - ligesom jeg græder over, hvor let denne metode er.
Hvorfor elsker jeg dette produkt? Trader Joe's Steel Cut Organic Oats er vidunderligt sej, fuld af næringsstoffer og overtilfredsstillende. Der er ingen kunstige tilsætningsstoffer, kun den naturlige sødme fra mælk (jeg bruger mandel) og frisk frugt. Tilsæt en håndfuld nødder og dryp lidt honning ovenpå, hvis du har lyst. Desuden holder fibrene og proteinerne mig mæt hele vejen indtil frokosttid, ingen snacks nødvendig, og det er så enkelt og nærende.
Hver 1/4 kop servering har kun 150 kalorier, men fire gram fibre og fem gram protein. Endnu bedre, en servering har kun et gram sukker, så du kan føle dig tryg ved at tilføje naturlige sødestoffer, såsom frugt, ovenpå for at forfriske det. Hvis du har brug for inspiration til havregryn, så prøv min go-to-opskrift.
Priser og produkter kan variere afhængigt af Trader Joes placering.
— Yderligere rapportering af Lauren Harano
